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    【茗荷と生姜のさっぱり冷や奴だれ】

    • 投稿日2013/09/19

    • 更新日2013/09/19

    • 調理時間5

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    夏の暑い日にひんやりさっぱり冷や奴。万能誰は冷しゃぶ用のたれにも、お肉のソースにもなりますよ!

    材料2人分

    • 豆腐 (きぬごし)
      1/2丁
    • みょうが
      2個
    • 生姜
      1かけ
    • 醤油
      大さじ2
    • お酢
      大さじ1強

    作り方

    • 1

      茗荷、しょうがはみじん切りにする。 豆腐の水気を切る。

    • 2

      醤油、酢、みじん切りにしたもを和え、豆腐にかける。

    レシピID

    109442

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