ちくわの梅肉巻き

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おつまみにも!お弁当にも!ごはんのお供にもお手軽で美味しい竹輪の梅肉巻☆

材料(2人分 )

  • ちくわ
    3本
  • 梅干し
    3〜4個
  • 豚薄切り肉
    150g

作り方

  • 1

    梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。竹輪は縦半分にきり、梅のペーストを詰める。

    ちくわの梅肉巻きの工程1
  • 2

    1の梅のペーストを詰めた物を薄切り肉で巻く。

    ちくわの梅肉巻きの工程2
  • 3

    フライパンで2をよく焼き、完成。

    ちくわの梅肉巻きの工程3

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