Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 彼の胃袋を掴む♡『本気の唐揚げ』

    彼の胃袋を掴む♡『本気の唐揚げ』 7分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】

    こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】 8分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ご飯が進む!豚肉とニラのネギ塩炒め

    ご飯が進む!豚肉とニラのネギ塩炒め 48分前

    ご指摘ありがとうございます!また、記載がなくご迷惑をおかけしました。Aはニラと同じタイミングで入れます。レシピも修正しました。レシピを見つけてくれてありがとうございます!

  4. 【レンジだけ】厚揚げとかぶの旨煮とろとろあん

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!50分前

  5. レンジde簡単♡漬けダレ最強♡基本の肉じゃが♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!50分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【白菜と豆腐のとろ煮】

15

2013.09.19

分類

調理時間: 15分

ID109461

越石直子

越石直子のレシピページ

とろみのついた白菜と豆腐の煮込みはさっぱり塩味。ごはんにのせて食べても美味しいですよ。

広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分 )
白菜 (小) 1/4個
にんにく 1個
生姜 1かけ
少々
料理酒 大さじ1
片栗粉 (水200mlに対し) 大さじ1
ごま油 少々
作り方
Point!
  1. 白菜は食べやすい大きさにきる。にんにく、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。豆腐は一口大にきる。
  2. フライパンに油をしき、にんにくとしょうがのみじん切りを炒める。香りがしてきたら白菜を炒め、酒、塩で味つける。
  3. 白菜がしんなりしてきたら一旦火をとめ、水200mlに片栗粉大さじ1を溶かした物を入れ、とろみをつける。
  4. とろみをつけた3に豆腐を入れ一煮立ちさせる。再度塩加減を調整し、最後にごま油を少々風味漬けに入れ完成。
4 83
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ!
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ! この特集を読む
  2. PR だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク
    だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク この特集を読む
  3. PR 豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁
    豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁 この特集を読む
  4. PR みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー
    みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー この特集を読む
  5. PR ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介
    ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介 この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜 この特集を読む
  7. PR サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう
    サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう この特集を読む
  8. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

「白菜 」に関するレシピ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは