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    【たたき胡瓜と豚肉のにんにく塩炒め】

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    • 10

    たたき胡瓜と豚肉のにんにく塩炒めはビールも進むおいしさです。もちろん、ごはんにもおすすめです!

    材料(2人分 )

    • きゅうり
      1.5本
    • 豚切り落とし
      150g
    • にんにく
      1個
    • ごま油
      大さじ1
    • 料理酒
      大さじ1
    • 小さじ1/4弱
    • 胡椒
      少々

    作り方

    • 1

      胡瓜はぼう等でたたいて食べやすい大きさに。にんにくは半分に切り、つぶす。豚肉は食べやすい大きさにきる。

      【たたき胡瓜と豚肉のにんにく塩炒め】の工程1
    • 2

      フライパンにごま油をしき、にんにくの香りが出るまで炒める。次に肉を炒め、火が通ってからきゅうりを入れる。酒、塩で味を整える。最後にこしょうを散らし完成。

      【たたき胡瓜と豚肉のにんにく塩炒め】の工程2

    作ってみた!

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