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たたき胡瓜と豚肉のにんにく塩炒めはビールも進むおいしさです。もちろん、ごはんにもおすすめです!
胡瓜はぼう等でたたいて食べやすい大きさに。にんにくは半分に切り、つぶす。豚肉は食べやすい大きさにきる。
フライパンにごま油をしき、にんにくの香りが出るまで炒める。次に肉を炒め、火が通ってからきゅうりを入れる。酒、塩で味を整える。最後にこしょうを散らし完成。
レシピID:109479
更新日:2013/09/19
投稿日:2013/09/19
越石直子