【玉ねぎとさつま揚げの卵炒め】

20

2013.09.19

分類

調理時間: 20分

ID 109482

越石直子

越石直子のレシピページ

玉ねぎの甘さ、そしてはんぺんの美味しさをより感じるレシピです。おかずとしてはもちろんおつまにもおすすめ!

    材料

    (2人分 )
    さつま揚げ 4枚
    玉葱 1個
    鶏卵 3個
    水 (A) 150cc
    片栗粉 (A) 大さじ1
    料理酒 大さじ1
    醤油 大さじ1
    少々
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. さつま揚げは食べやすい大きさにきる。玉ねぎは皮をむき、くし切りにする。卵はボウルに割入れ、塩少々を加えよくかき混ぜる。
    2. フライパンに油をしき先に1の卵をいため、一旦ボウルに取り出しておく。また、フライパンに油を少々ひき、たまねぎがしんなりするまで炒める。さつま揚げも加える。
    3. 2のフライパンに卵を戻し酒、醤油を入れ一旦火をとめてからAの水溶き片栗粉を入れとろみをつける。お皿にもりつけ、白ごまをふる。
    4 15

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「さつま揚げ 」に関するレシピmore

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは