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【ほうれん草ハンバーグ】

20

2013.09.19

分類主菜

調理時間: 20分

ID109506

越石直子

越石直子のレシピページ

ほうれん草がたっぷり入ったハンバーグはジューシー♪ほうれん草嫌いなお子さんでも美味しいハンバーグで大好きになるはず!

ハンバーグ 豚ひき肉 ほうれん草

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材料2人分
ほうれん草 1袋
豚挽肉 200g
鶏卵 1個
パン粉 大さじ1と1/2
小さじ1/2
胡椒 少々
作り方
Point!
  1. ほうれん草は下茹でし、しっかりと水気を切る。
  2. ほうれん草を刻んでボウルにいれる。挽肉、卵、パン粉、塩、こしょうもボウルに加えよくこね、楕円形に形成し、真ん中にへこみをつける。
  3. フライパンを熱し油を少々しき、2のハンバーグを焼き、完成。
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