2013/12/03
45分
川島令美
冷凍ブルーベリーとクリームチーズを使用した、酸味と濃厚クリーミーなバランスが幸せなマフィンです。
梨をトロりと煮込み生地で包んだ、幸せな味わいのマフィンです。
2013/12/02
30分
季節のお野菜とソバ米&大豆を使用した、優しい味わいのミネストローネです。
10分
もう一品欲しいな、という時にできる、お手軽美味しいニンジンレシピです。
20分
こっくり甘辛ダレで、お野菜も一緒にたくさん頂けます。
60分
フリーズドライのいちごをアクセントに加えた、可愛らしい彩りのマーブルパウンドケーキです。
15分
ほんのりピンクカラーが可愛いタラモサラダです。
2013/12/01
トマトがケーキに! レアチーズの濃厚な甘さの中に、トマトとは思えない果実感溢れる優しい美味しさが味わえます。
たっぷりの玉ねぎの甘みとイワシ(オイルサーディン)の旨みが、ジャガイモのほくほくとした美味しさと相俟って、シンプルだけれど濃厚な味わいのグラタンに。
合間にサクサクつまめたり、ちょっとした贈り物にも。簡単に作れてヘルシー感もある、サクサクの雑穀クッキーです。
プロフィール
モデル業と並行しながらフードコーディネーターとして、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムの掲載、飲食店舗のメニュー監修、ドラマのフードスタイリングなどを行っています。 長年イメージモデルとして関わっ...
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