【棒棒鶏風サラダ】食感がやみつきになる健康サラダ♪

材料4人分

• 切り干し大根
  40g
• きゅうり
  1本
• シーチキン
  1缶
• A
  醤油/酢/砂糖
  各大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  すりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  切り干し大根を水で戻す。(５分ほど)

  
• 2

  きゅうりは細切りにする。 塩ひとつまみ(分量外)で塩もみしたら、５分ほど置いてから水気を絞る。

  
• 3

  シーチキンとA 醤油/酢/砂糖各大さじ1、ごま油大さじ1/2、すりごま大さじ1を混ぜあわせ、そこへ(1)と(2)を加えて全体を混ぜる。

  

ポイント

・切り干し大根が長い時は、食べやすい長さにカットしてください☺️(水で戻してからキッチンバサミで切ると簡単♪) ・シーチキンの油はそのまま入れていますが、油をきってから入れても◎

作ってみた！

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