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マックポテトでリメイク♪かりっとグラタン

20

2014.02.27

分類主菜

調理時間: 20分

ID113885

いくみ

いくみのアジアンハーブごはん

いつも余って冷たくなってしまうポテトを使ってグラタンにしました。中のポテトはしっとり、上はカリカリの二重食感です。

グラタン ブランチ ソーセージ チーズ 玉ねぎ フライドポテト 時短 牛乳 リメイク アイデア料理

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材料1人分
フレンチフライポテト 70g
牛乳 大さじ2
玉ねぎ(スライス) 1/3個
ソーセージなど 1~2本
ピザ用チーズ 30gほど
パセリみじん切り 少々
作り方
Point!
トッピング用のポテトにはチーズをかけないようにしてカりッとに仕上げます。 グラタンの中が冷たいので、やや長めにオーブンをかけるとよいと思います。 チーズが焦げそうになったらアルミを被せて加熱します。
  1. グラタン皿にバター(分量外)を塗り、トッピング用のポテトを4本ほど除いた分をを並べます。牛乳を回しかけます。
  2. スライスした玉ねぎとソーセージをを並べ、取り分けたポテトも置きます。ピザ用チーズを散らします。
    お好みでパルメザンチーズも少々散らします。
  3. オーブントースターで7~10分ほど焼きます。色よく焼きあがったらパセリみじんを散らして熱々をいただきます。
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