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かんぱちのヅケ

  • 2013.10.26

  • 110209
    かんぱちのヅケ
    かんぱちのヅケ

    コメント

    余ったお刺身を美味しく食べたくて考えました

    材料(1人分)

    大匙1杯
    大匙1杯
    1枚
    少々
    1人分

    作り方

    1

    半日から1日なちゅこ白生しょうゆ糀となちゅこ生しょうゆ糀に 漬けたかんぱちを食べやすい大きさに切り、盛り付けます。 こりこり食感のかんぱちが柔らかくなりますので、 お年寄りでも食べやすいです。 また、醤油のようにたれて汚す心配が無いのも良い点です。

    ポイント

    自分の好みのつかり具合でどうぞ。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー その他の魚介のおかず 時短 シニア

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