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美味しい休日前に食べよう美味しいから揚げ♪

  • 2014.01.11

  • 112838
  • 主菜
    美味しい休日前に食べよう美味しいから揚げ♪
    美味しい休日前に食べよう美味しいから揚げ♪

    コメント

    明日は仕事がお休み!
    明日は学校がお休み!
    そんな時こそにんにく風味大丈夫って事でこのネーミングなから揚げです(笑)

    材料10人分

    1500g
    大匙4
    大匙4
    大匙2
    3片
    3片
    大匙7
    大匙7
    適量

    作り方

    1

    鶏肉もも肉を一口大に切る。

    2

    ☆をボールに入れにんにくとしょうがはすりおろす

    3

    2のをよくかき混ぜ1で切った鶏もも肉を30分冷蔵庫でよく冷やして漬け込む

    4

    ★の小麦粉と片栗粉をよくかき混ぜ鶏肉をまぶして180℃でからっと揚げたら出来上がり。

    ポイント

    最低でも30分は漬け込みをして下味をしっかりと漬ける。

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