副菜

腸よろこぶ 夏のねばシャキ和え

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  • エネルギー82kcal
  • 炭水化物12.6g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑い日は火を使わずに切って和えてさっぱりツルっと食べましょ☆ ネバネバと発酵はご存じの通り腸活に。 あとは食感が楽しい旬の野菜を入れて見た目も華やかにして召し上がれ(^-^)

材料5人分

  • 長芋
    230g
  • きゅうり
    1本(200g)
  • ミニトマト
    12個(150g)
  • 納豆
    1パック(45g)
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    大さじ1

作り方

  • 1

    ミニトマトは半分か1/4に切る

    腸よろこぶ 夏のねばシャキ和えの工程1
  • 2

    長芋・きゅうりを7㎜角位の大きさに切る

    腸よろこぶ 夏のねばシャキ和えの工程2
  • 3

    ボウルに1.2と納豆・A 白だし大さじ1、酢大さじ1を入れて粘りが出るまでよく混ぜる

    腸よろこぶ 夏のねばシャキ和えの工程3

ポイント

・ミニトマトは酸味と甘みが入るので入れるのをおすすめします。 ・オクラやモロヘイヤを入れてもよいですね。 ・時間が経つと納豆の粘りが消えるので、作った後、少し冷やした位で食べて下さい。

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2025/06/29 18:55

    簡単で作れ、ネバネバで栄養満点👌白だしであっさり、モリモリ食べれます🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(腸よろこぶ 夏のねばシャキ和え)
  • みさみさばぁば🌱
    みさみさばぁば🌱

    2025/06/28 23:48

    ネバネバ感がたまらなく良い感じ🙆 冷蔵庫にあるもので手軽に美味しく出来ました。
    みさみさばぁば🌱の作ってみた!投稿(腸よろこぶ 夏のねばシャキ和え)

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