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暑くなってきたら やっぱり長芋はツルっとシャキッと食べたくなる。 長芋×きゅうり×茗荷で 暑い日もスルっと食べられる爽やか副菜 全部“細切り”にすることで 食感が揃うのもいいところ◎
長芋はよく洗い、ひげを取り細切りにする。
きゅうりも茗荷も細切りにする。
1.2を容器に入れて白出汁と塩昆布で和える。
お好みの食感に合わせて切り方を変えるのもよいですね★
みょうがの輪切り
みょうがのせん切り
みょうがのアク抜き
長芋・山芋の短冊切り
長芋・山芋の皮むき
レシピID:524053
更新日:2026/05/03
投稿日:2026/05/03
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ふみ
ほっこりご飯愛好家
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