レシピカード
丹下慶子
豚スペアリブ 紅茶バルサミコ煮 きのこソテー添え
豚のスペアリブを紅茶とバルサミコ酢で柔らかく煮ました。 秋冬のパーティシーズンに大活躍の一品。 コクのある赤ワイン（シラー、グルナッシュなど）にぴったりです
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