レシピカード
丹下慶子
リコッタチーズとヨーグルトのレアデザート
リコッタチーズと水切りヨーグルト作った、まったり濃厚なレアチーズデザートです。好みのジャムやコンポートを中に入れて、いろんなバリエーションが楽しめます。 ホエイプロテインが豊富なリコッタチーズは、筋肉疲労回復に効果的な食材なので、運動後のアミノ酸補給にもぴったり。ヨーグルトとチーズの乳酸菌で腸内環境も整えます。
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