レシピカード
丹下慶子
米粉のバナナケーキ
すぐに完熟してしまう夏季のバナナ救済レシピ。 米粉の焼き菓子らしく軽い口当たり。 表面がサクッと中はしっとり。 米粉はミズホチカラがおすすめです。 それ以外の米粉だと、同じようにはならないかもしれないので、ミズホチカラがなければ薄力粉で作ってください。
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