レシピカード
曽布川優子
モルタデッラのインボルティーニ
インボルティーニは詰め物をして巻いた料理のことです。モルタデッラというハムでリコッタチーズを加えたマッシュポテトを巻き込みボロネーゼソースをかけて焼きました。簡単でおいしい一品です。
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