レシピカード
曽布川優子
ただただ刻むだけ トルコのエズメサラダ
夏野菜が主役のただただ刻むだけのトルコ料理の刻みサラダです。ニンニクとピリッと辛い粉末のパプリカを加え夏野菜の旨味を引き立てています。味付けは塩・コショウ オリーブオイルといたってシンプル でも驚くほどのおいしさです。
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