レシピカード

曽布川優子曽布川優子
マグロとアボカドのタルタル バルサミコ レモン風味
熟したアボカドをつぶつぶ感が残るようにザクザクっと切りレモンをたっぷりかけマグロの方にはバルサミコ酢で風味付け 2段に重ねて盛り付けスプラウトを散らしておしゃれに飾り付けました。パーティーにもいい一品です。

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