レシピカード
曽布川優子
お水を足さない冷たい食べるトマトスープ
スペイン人の友達に教わったトマトのスープを我が家流にアレンジ。水やコンソメスープをたさずにトマトの水分のみで作る濃厚で旨みギッシリな飲むというより食べるスープです。夏は冷たくして冬は暖かくと一年中リクエストのある家族みんなが大好きなスープの一つです。
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