主食
ジャンボマッシュルームとぴらぴらパスタチーズクリーム風味
投稿日2016/01/11
更新日2016/01/11
調理時間20分
四角くってぴらぴらのパスタ「ペットレ｣とブラウンジャンボマッシュルームのパスタです。にんにくでマッシュルームを炒め旨みを引き出しチーズと生クリームでコクを加えました。たまらない美味しさです。
材料2人分
- ペットレ(パスタ)140g
- ジャンボマッシュルーム3個(150g)
- ニンニク1/2個
- オリーブオイル大さじ1
- 生クリーム大さじ4
- バター10g
- モッツァレッラ30g
- パルミジャーノ大さじ2～
- 塩・コショウ少々
- パセリ少々
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