レシピカード
曽布川優子
アイスクリームをのせたレンズ豆のおしるこ風
イタリアにいた頃小豆が手に入りにくかったので小豆の代わりにレンズ豆でよくおしるこ風なる物を作っていました。熱々のレンズ豆にジェラートをのせアッフォガートのように溶けたところをいただきます。
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