レシピカード
曽布川優子
卵の黄身の醤油漬けおかかおにぎり
卵の黄身だけを３日間しっかりと醤油に漬けたものを 漬け込んだ醤油でおかかを味付けておにぎりにしました。黄身のなんともいえないネットリ感はまるでチーズのよう。美味しいおにぎりになりました 。
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