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    主食

    魔法のお塩をふりかけたおにぎり

    • 投稿日2016/02/27

    • 更新日2016/02/27

    • 調理時間3

    サーレ・アル・タルトゥーフォ イタリアのトリュフと海塩を使ったトリュフ塩のおにぎり。炊きたてのご飯にトリュフと相性の良いバターを加えています。一口食べるとお口の中にトリュフのかぐわしい香りが広がります

    材料2人分

    • 炊きたてご飯
      1カップ
    • 無塩バター
      8g
    • トリュフ塩
      3g~

    作り方

    ポイント

    トリュフ塩は振り過ぎないように気をつけます。バターを加えるとトリュフの香りが引き立ちます。

    • 1

      1カップの炊きたてご飯にバターとトリュフ塩を少々加えふんわり混ぜる

      魔法のお塩をふりかけたおにぎりの工程1
    • 2

      俵型のおにぎりを作り上にもトリュフ塩をひとつまみふる

      魔法のお塩をふりかけたおにぎりの工程2
    レシピID

    135880

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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