魔法のお塩をふりかけたおにぎり

3

2016.02.27

分類主食

調理時間: 3分

ID 135880

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

サーレ・アル・タルトゥーフォ イタリアのトリュフと海塩を使ったトリュフ塩のおにぎり。炊きたてのご飯にトリュフと相性の良いバターを加えています。一口食べるとお口の中にトリュフのかぐわしい香りが広がります

    材料

    2人分
    炊きたてご飯 1カップ
    無塩バター 8g
    トリュフ塩 3g~

    作り方

    ポイント

    トリュフ塩は振り過ぎないように気をつけます。バターを加えるとトリュフの香りが引き立ちます。
    1. 1カップの炊きたてご飯にバターとトリュフ塩を少々加えふんわり混ぜる
    2. 俵型のおにぎりを作り上にもトリュフ塩をひとつまみふる
    17 22

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