レシピカード
曽布川優子
新玉ねぎのタルトタタン風 ゴルゴンゾーラクリーム添え
新玉ねぎを1.5ｃｍ厚さに切って両面を焼いてからパイ生地をかぶせオーブンで焼き上げました。サクサクのパイ生地の中にとろ～り甘い玉ねぎ ピリッとゴルゴンゾーラクリームがよく合います。
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