レシピカード
曽布川優子
ワイン香るビスコッティ（チャンベッリーネ・アル・ヴィノ）
アニスシードで香りをつけた赤ワインを生地に加えたビスコッティです。華やかさはありませんが 一口かじるとサクサクの食感に ほのかに広がる赤ワインの香りがたまらない大人の味の素朴な焼き菓子です。
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