レシピカード
曽布川優子
新じゃがとセミドライトマトひじきのソテー
新じゃがをニンニクとアンチョビでカリッと炒めセミドライトマトとバルサミコ酢で煮たひじきを加えて合わせたソテーです。 コクと酸味のあるひじきとトマトが新じゃがの甘みを引き立てます。しっかりした味付けで保存もききお弁当のおかずにも最適です。
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