レシピカード
曽布川優子
レモンたっぷり！カタクチイワシのマリネ
カタクチイワシをレモンの皮も使ってレモンの香りたっぷりに仕上げたマリネです。フレッシュ赤唐辛子も加えピリッと感も出した夏向きの一品です。キィーンと冷えた白ワインやビールとともにどうぞ。
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