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レモン果汁にはちみつを加えゼラチンで固めたさわやかでビタミンたっぷりのゼリーです。今日はレモンバニラアイスも添えてひんやり倍増です。
リモンチェッロをかけると大人味になります。 ゼラチンは水でふやかしてもいいです。
ゼラチンは白ワインでふやかす。
鍋に水を入れ火にかけ温め1のゼラチン はちみつを入れ溶かし 火からおろしてレモンの搾り汁を入れる。
よくかき混ぜ型に入れて冷蔵庫で冷やす。
固まったらスプーンでほぐし器に入れレモンとミントの葉 ジェラートを添える。
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