レシピカード
曽布川優子
カラフルピーマンのスパゲッティ
冷蔵庫に中途半端に余っていたカラーピーマンを中心に作ったパスタ。野菜は同じ位の大きさに切りじっくり炒めて甘味とうまみを引き出します。２枚だけ残っていた生ハムも加えてコクをプラス。残り物とは思えないおいしさです。
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