レシピカード

曽布川優子曽布川優子
ナスのバルサミコ酢マリネ
塩をふって水分とアクを除いたナスを素揚げしてとろりとさせバルサミコ酢で和えたマリネです。ニンニク バジリコ 唐辛子でお味のアクセントに。

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