レシピカード
曽布川優子
餡入り 麩レンチトースト
「おしぶ」という丸い麩を 水切りヨーグルトを作るときに出るホエーと豆乳で柔らかく戻してから切り込みを入れあんこをはさんで卵液を絡めバターで焼いたフレンチトースト風。黒蜜ときな粉をかけていただきます。
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