レシピカード

曽布川優子曽布川優子
ジューシーでイタリアンな豚バラロースト
豚バラ肉かたまりを香草のきいた塩とにんにくオリーブオイルで漬け込みオーブンで焼き上げました。じゃがいも(インカのめざめ)のマッシュポテトとともに盛り付けます。肉汁とにんにくにバルサミコ酢を加えたソースをかけて出来上がりです。

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