レシピカード
曽布川優子
意外と簡単！イタリア風魚介のトマト煮
トスカーナ州の港町リヴォルノの漁師料理「カチュッコ」をアレンジして作ってみました。スープというよりトマトで煮た魚介を食べる料理です。パンを添えて 汁に浸していただきます。
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