レシピカード
曽布川優子
パッカンおにぎり風な巻かない海鮮恵方巻
今年の恵方巻は巻かずに パッカンおにぎり風に詰めてみてはいかがでしょうか。巻き寿司って普段あまり作らないので結構大変ですが これは海苔を巻いた酢飯に切り込みを入れて具材を挟んでいくだけなので簡単です。具材も長さをそろえたりなどの手間がいらず お刺身用に切られているものでOKです。ゴージャスな一皿になりました。
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