レシピカード
曽布川優子
2度焼くから香ばしい！節分豆でカントゥッチ
残った節分豆で作るイタリアのビスコッティ「カントゥッチ」です。2度焼くことで 独特の食感と香ばしさが生まれます。そのまま食べてもいいのですが牛乳やカフェオレなどにつけて食べてもおいしいです。
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