レシピカード
曽布川優子
カリッカリがおいしい！豚バラ肉のエノキコーンバター包み
ぱっと見、餃子にも見えますが豚バラ肉です。20㎝位の小さめのフライパンに、豚バラ肉を並べ、なかに、えのきと缶詰のコーンとバターをちらし、肉で包んで焼きました。カリッカリのお肉の中は バター香るえのきとコーン。ポン酢をかけていただきます。
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