レシピカード
曽布川優子
ほのかなクミンの香り～ごぼうのポタージュ
食物繊維たっぷりのごぼうを使って、とろ～り優しいお味のポタージュにしました。カリッと焼いたベーコンとごぼうを添えて、ボリュームもばっちりです。ごぼうの独特な臭みは、クミンの香りを添えることでやわらぎおいしくできます。
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