レシピカード
曽布川優子
骨付きだからおいしい！鶏肉とピーマンのトマト煮もち麦添え
骨付き鶏肉と、赤ピーマンをトマトで煮たイタリアの煮込み料理です。この料理のポイントは、骨付きの鶏肉を使うことです。鶏からうまみが出てコンソメいらずです。付け合わせはプチプチした食感がおいしいもち麦にしました。
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