てりてりなおもチーズシソ肉巻き

Name: てりてりなおもチーズシソ肉巻き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: もち料理
Ingredients: 角もち 4個; シソ 8枚; スライスチーズ 2枚; 豚肉 8枚; オイル 小さじ２; そばつゆ 大さじ2; みりん 大さじ1; 日本酒 大さじ1; 一味唐がらし お好みで

2020.01.18
384905
主菜

棒状に切ったおもちに　シソとチーズ　薄切り豚肉を巻き付けて甘辛く味付けしました。
びよ～んと伸びて　甘辛いタレとチーズのコク、そしてシソの香りがきいていておいしいです。

調理時間：15分

材料4人分(2～4人　8個分)

	角もち	4個
	シソ	8枚
	スライスチーズ	2枚
	豚肉	8枚(ロースしゃぶしゃぶ用)
	オイル	小さじ２
A	そばつゆ	大さじ2
A	みりん	大さじ1
A	日本酒	大さじ1
	一味唐がらし	お好みで

作り方

下準備	角もちを棒状に半分に切る
1	広げた豚肉にシソを1枚　切ったもち　4等分に切ったスライスチーズをのせくるくると巻く
2	フライパンにオイルを入れ　肉の巻き止めを下にして　転がしながら全体に焼き色をつけ焼いていく
3	もちが柔らかくなってきたらA そばつゆ大さじ2、みりん大さじ1、日本酒大さじ1 の調味料を入れ　全体に絡める
4	器に盛り付け　お好みで一味唐がらしをふる

ポイント

時間を置くと、おもちが固くなってしまうので出来立てをいただきます。

このレシピのキーワード: もち料理 チーズ味醂豚肉肉オイル唐辛子しゃぶしゃぶもち紫蘇

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

「豚肉」に関するレシピ

似たレシピをキーワードからさがす

チーズ × 椎茸(5) 肉 × ココナッツオイル(5) しゃぶしゃぶ × 鶏胸肉(3) もち × 魚(3) オイル × タコライス(3) 味醂 × ザーサイ(3) 唐辛子 × 麻辣(3) 紫蘇 × 鶏ささ身(3) 豚肉 × お弁当作り置き(3)

関連コラム

NadiaコラムTOPへ

2020.02.06

お弁当のメインに！簡単美味しい肉おかず15選

肉豚肉

【目次】1.お弁当の定番！むね肉・もも肉を使った鶏肉おかず2.冷凍や作り置きにも活躍！豚肉を使ったお弁当おかず3.こま切れ肉や切り落とし肉でOK！牛肉のお弁当おかず4.バリエーション豊富... 続きを読む
2019.07.02

アスリート流腸活とは？パフォーマンスアップの秘訣は腸にあり

豚肉チーズ

腸内環境の改善とパフォーマンスアップの関係プロのアスリートにとって体のコンディションを整えることは、パフォーマンスをアップさせるためにとても大切なこと。特に健康的な腸内環境をつ... 続きを読む
2019.11.05

おつまみにもご飯にも！さつまいも×お肉でがっつりおかずレシピ15選

豚肉チーズ

【目次】1.子どもも大好き！こっくり甘辛味のさつまいもおかず2.ご飯がすすむ！味わい深い味噌味のさつまいもおかず3.食欲をそそる♪甘酢味のさつまいもおかず4.とろーり香ばしい！チーズた... 続きを読む
2019.10.18

具材も味も自由自在！「春巻き」の基本とちょっと意外なバリエーション15選

豚肉チーズ

【目次】1.マスターしたい！春巻きの基本の作り方2.人気具材を使って、味付けは自由自在♪春巻きのバリエーション3.こんがり焼いてヘルシー！揚げない春巻き4.食感も変わる♪春巻きの巻き方い... 続きを読む
2019.01.01

お家にある食材で簡単アレンジ！お正月のお餅を美味しく食べるレシピ

豚肉チーズ

いつもの味付けもいいけれど…ほんのひと手間でお餅をもっと美味しく！あけましておめでとうございます。お正月にお餅を食べる方は多いのではないでしょうか。お餅は昔からお祝いの日に食べ... 続きを読む