レシピカード
曽布川優子
サクッとじゅわ～と大分風のとり天
鶏むね肉で、下味をつけてから上げる大分風の「とり天」を作ってみました。 衣はカリッと、かじるとじゅわ～としっとりおいしいです。 そのまま食べてもおいしいですが、辛子酢醤油（ポン酢＋チューブ辛子）やレモンを絞っても。 からし菜もそえました。 ごはんのおかずはもちろん、おつまみやお弁当におすすめです。
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