レシピカード
曽布川優子
ぱぱっとあと一品！レンコンの明太子和え
ぱぱっと作れるあと一品的な副菜メニューです。レンチンしたレンコンをオリーブオイルを混ぜ合わせた明太子で絡めました。隠し味のマヨネーズでコクが加わりサラダ感覚でいただけます。
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