レシピカード

曽布川優子曽布川優子
丸ごと煮込むからおいしい〜人参のミルク煮セージバター風味
人参を丸ごと一本、牛乳と豆乳クリームでコトコト煮た人参がメインの料理です。 丸ごと煮るので 人参の旨味と甘味が逃げません。 そして煮る前に、セージを入れたバターで炒めるのがおいしさのポイント!人参嫌いの人でも おいしくいただけます。 ワインにあう一品です!

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