レシピカード
曽布川優子
ころんとしたエビと豚肉のしいたけシュウマイ
小ぶりなしいたけに叩いて細かくしたエビと豚バラ肉に はんぺんを加え しいたけシュウマイ風にしました。 包丁で細かく叩いているので、食感が美味しいです。 お花見時期なので、桜の塩漬けをのせました。
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