レシピカード
曽布川優子
セロリの葉っぱのスパゲッティ
残りがちなセロリの葉っぱを、にんにくとともにくたくたに炒め ハンドミキサーで粗くピュレ状にして、パスタソースにしました。 仕上げに加えるバターとパルミジャーノのコクがおいしさのポイントです。 ほんのり香るセロリの風味が やみつきになるおいしさです。
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