レシピサイトNadia
    副菜

    ハマるおいしさ!ジャガバタ海苔の佃煮和え

    • 投稿日2021/06/28

    • 更新日2021/06/28

    • 調理時間25

    茹でたじゃがいもを 熱々のうちにバターと海苔の佃煮(「ご飯ですよ」を使いました) をザクっと混ぜ合わせた一品です。 海苔の旨味とバターのコクが 簡単でハマるおいしさ。 お弁当にも、あと一品にもお勧めです。

    材料2人分

    • じゃがいも(小芋タイプ)
      7個(220g)
    • バター
      10g
    • 海苔の佃煮
      20g〜
    • 茹でオクラ
      1個

    作り方

    ポイント

    ★ジャガイモが熱いうちに海苔の佃煮とバターを和えます ★海苔の佃煮は「ごはんですよ」を使いました  メーカーによって塩味が違うので量は調整してください ★オクラは青ネギなどでもOKです

    • じゃがいも(小芋タイプ)は皮をむき 食べやすい大きさに切る ★小芋タイプだったので半分に切りました

      ハマるおいしさ!ジャガバタ海苔の佃煮和えの下準備
    • 1

      柔らかくなるまで茹でたら 水気をしっかり切りバターと海苔の佃煮を加ざっくり混ぜ合わせる ★じゃがいもは茹でましたがレンジ加熱でもOKです

      ハマるおいしさ!ジャガバタ海苔の佃煮和えの工程1
    • 2

      器に盛り付け 小口切りにした茹でオクラをちらす

      ハマるおいしさ!ジャガバタ海苔の佃煮和えの工程2
    レシピID

    416016

    質問

    作ってみた!

    「和え物」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「じゃがいも」の基礎

    曽布川優子
    • Artist

    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

    プロフィールへ
    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History