レシピカード
曽布川優子
この季節にぴったりな一品！ごま油が決め手のれんこんの梅肉和え
れんこんのしゃきしゃき感に ごま油のコクと粗く叩いた梅肉が絡むさっぱりさわやかな一品、れんこんの梅肉和えです。 作り方は簡単 殺菌作用のある梅干しを使っているのでこの時期の作り置きにもおすすめです。
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