レシピカード

曽布川優子曽布川優子
フォークで食べたくなちゃう!夏野菜たっぷり冷やしうどん
先日ご紹介したにんにくオイルソースで作る冷たいうどんです。 旬の夏野菜 プチトマト とうもろこし 枝豆にしらすを加え 味付けは にんにくオイルソースと めんつゆ オリーブオイル 仕上げに白ごまと黒コショウを振ります。 お箸というよ入りは、フォークで食べたくなるようなカラフルなうどんに仕上がりました。 にんにくの香りと夏野菜が美味しいです。 ビタミンもバッチリ にんにくオイルソースで疲労回復にもよく 夏の疲れが出てくるこの時期にぴったりです。 ぜひぜひお試しください。

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