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    主食

    スモークサーモンとクリームチーズの一口巻き寿司

    • 投稿日2022/10/11

    • 更新日2022/10/11

    • 調理時間10

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    クリームチーズとスモークサーモンの一口巻き寿司を作りました。 チーズはアーラナチュラルクリームチーズ、なめらかで口どけの良いデンマーク産のチーズです。 バケットやクラッカーはもちろん 酢飯や海苔とも相性バッチリです。 このアーラクリームチーズときゅうり、そしてお味のアクセントに柴漬けを巻いています。 ワインにとっても合うお味です。 #アーラフーズタイアップ

    材料2人分

    • 海苔
      1枚
    • 酢飯
      200g
    • きゅうり
      1/3(35g)
    • クリームチーズ
      80g
    • スモークサーモン
      130g
    • 白ごま
      少々

    作り方

    ポイント

    ★切る前にラップのまま5分ぐらい冷蔵庫に入れておくと クリームチーズがきれいに切れます ★アーラナチュラルクリームチーズを使いました スモークサーモン 酢飯と相性いいです ★柴漬けのお味と食感がアクセント クリームチーズの美味しさを引き立てます

    • 海苔は半分に切り きゅうりは縦に細長く4等分して 柴漬けは刻んでおく

      工程写真
    • 1

      まきすにラップを敷いて海苔をのせ酢飯を全体に乗せたらスモークサーモンの半量を酢飯が見えなくなるように 縦に敷き詰める

      工程写真
    • 2

      ラップごと一旦まきすから外し まきすにもう一度ラップをしき スモークサーモンを乗せた酢飯をひっくり返して海苔を上にする

      工程写真
    • 3

      海苔の上に半量のきゅうり クリームチーズ 柴漬けを乗せ

      工程写真
    • 4

      ラップごと巻く この作業をもう一度おこない2本作る

      工程写真
    • 5

      6等分に切り 器に盛り付け白ごまをふる

      工程写真
    レシピID

    446241

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