2022/10/21
15分
曽布川優子
ストゥルーデルは ドイツ語でありながら、オーストリア発祥のウィーン菓子。そしてまたイタリアでもお馴染みのお菓子です。りんごと杏ジャムを生地で巻いて焼いて作りますが、今回は市販のパイ生地で簡単に 輪切りにしたリンゴを包みました。簡単にできて、美味しいりんごのアップルパイ風お菓子です。
2022/10/13
20分
はんぺんを使って、簡単にできておいしい一品です。つぶしたはんぺんに、マヨネーズと片栗粉、卵白を混ぜ合わせとうもろこしを加えます。とうもろこしは生を使っていますが、水気をしっかり切って缶詰でもOkです。丸めて少量の油で揚げ焼きにすれば、出来上がりです。お弁当にもおすすめです。
2022/10/11
トマトジュースを使って、簡単にできて、やみつきになるおいしさのパンスープをご紹介します。にんにくがたっぷり効いていて、寒い日には体がぽかぽか、風邪引きさんも元気になるスープです。
10分
クリームチーズとスモークサーモンの一口巻き寿司を作りました。チーズはアーラナチュラルクリームチーズ、なめらかで口どけの良いデンマーク産のチーズです。バケットやクラッカーはもちろん 酢飯や海苔とも相性バッチリです。このアーラクリームチーズときゅうり、そしてお味のアクセントに柴漬けを巻いています。ワインにとっても合うお味です。#アーラフーズタイアップ
2022/10/09
ハロウィンが近づいてくると.一気にかぼちゃ料理が多くなりますよね.そんなハロウィンにもおすすめなかぼちゃサラダのご紹介です。加熱したかぼちゃに シナモンとマヨネーズで味付け、カリカリに焼いたベーコンと、砕いたアーモンドを加えます。 この二つの食感とシナモンの香りがお味のアクセントになります。作り置きや、お弁当にもおすすめの一品です。
これからますますおいしくなってくるレンコンを、輪切りではなく乱切りにして食感を残し 旬のきのことツナ缶を加えて甘辛く炒め煮しました。あと一品やお弁当のすき間埋めおかずにおすすめです。
2022/09/24
アーラ ナチュラル クリームチーズを加えた濃厚なオムレツです。実はデンマーク産で 王室御用達のブランドだそうです 口どけ滑らかで 塩味がしっかりあり ミルクのフレッシュ感が感じられます。たっぷりとオムレツの卵液に加え、サライ焼けたオムレツにもフレッシュトマトソースと共に加えています。カリッカリに焼けたトーストを添えて、朝ごはんにおすすめです。#アーラフーズタイアップ
2022/09/23
我が家のお弁当などの作り置きの定番です。冷蔵庫で4〜5日保存できます。醤油を加えていないので 和にも洋にも合うお味です。味変でマヨネーズで和えてもおいしいです。
2022/09/02
トースターで焼いておかかと醤油でも十分おいしい厚揚げですが、今回は一手間加えて 刻んだたっぷりの長ネギとマヨネーズと味噌、ゆず胡椒で作ったネギ味噌マヨソースを乗せてこんがりと焼きました。あと一品のご飯のおかずや、おつまみに最適です。
2022/05/14
30分
豚バラ肉で作るチャーシューです。バラ肉はカリッと焼いて余分な脂を落としてから、甘辛い汁で煮ていきます。作っておくとすごく便利、お弁当のおかずにも使えますしラーメンやチャーハンなどにも。おつまみにもおすすめです。
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イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に 見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介 ...
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